全臺各茶區冬季修剪作業陸續於大寒、立春至雨水前後完成，修剪後應進行清園並施用殺菌劑，避免傷口感染。2月為中低海拔春茶萌芽期，中南部茶區處於旱季，需留意水分補充，以利春茶萌發生長，俟氣溫回暖，茶芽萌發後，即可追施春肥，促進茶芽生長及發育。另北部及東部地區茶園陸續發現捲葉蛾類及小綠葉蟬等危害，請依防治建議妥善處理。

「臺灣茶葉生產管理資訊平臺」( https://www.tea-info.tw )10大示範茶區114年2月茶樹生長及專家建議生產管理資訊已更新，請茶農點閱參考。