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全臺灣示範茶園已進入茶樹休眠期，此時為最佳中耕施肥期及清園期，可施用有機質肥料，並埋入土中，另外，趁此時機將茶園病蟲害枝條整理，減少病原菌蟲卵殘留，進而可降低隔年病蟲害危害情形。

「臺灣茶園生產管理資訊平臺」(https://www.tea-info.tw)已更新114年1月茶樹生長及專家建議生產管理資訊，請茶農點閱參考。